10〜11月 都内各地及びひたちなか市で
       「いわし料理教室」を開催

 @ 魚の干物と燻製の美味しさを味わう!!
主催: 日本の伝統食を考える会 東京連絡会
協賛:(社)いわし食用化協会

と き : 平成21年10月25日(日)

      午前11時〜午後2時30分

ところ : 成蹊中学・高等学校 家庭科調理室
     東京都武蔵野市吉祥寺北町3−10−13

        電話(栗原):03-3724-9260
       
料理講習
講師 栗原澄子先生
内容 
@干物つくりに挑戦
A干物を使って調理をしよう
B干物を燻製にして食べる 簡単な燻製の仕方
Cその他

参加費 500円
持ち物 エプロン 食器用ふきん  干物持ち帰り用入れ物




A最高のバランス食品「青魚」を食べよう
いわしは最高のバランス食品

いわしには血液サラサラにし、血栓や梗塞を防ぐEPA(エイコサペンタエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)の不飽和脂肪酸が大変多く含まれ、また骨粗鬆症を防ぐカルシウムも多く含まれ、その吸収を促進させるビタミンDも含まれています。

 日 時  平成211113日(金)10時〜14

 場 所  高井戸地域区民センター 3 調理室 Tel.3331-7841 

 主 催  杉の樹大学OB連合会  
 共 催  いちもく会

 後 援 (社)いわし食用化協会  

 
 指 導 坂井幸子栄養士 

定 員  先着順 30名(定員に達しています。次回によろしく!) 費 用  500

 申込み    杉の樹大学OB連合会担当橋本まで氏名,電話番号を

お電話/Fax下さい。  Tel/Fax 03-3303-0807

  

 

B簡単!美味しい!安い!いわし料理教室

主催: ビューティフル エージング協会  

協賛:(社)いわし食用化協会


と き : 平成21年 11月27日(金)

                    午前10時30分〜

ところ : 「東京魚商業協同組合」2階 多目的ホール

       
  東京都中央区築地5−2−1
          

       
料理講習

講師 坂井幸子先生(栄養士)

献立
   

   ( 後日、掲載予定。)





C 親子おさかな食育料理教室



主催: いばらき里海の会  

協賛:(社)いわし食用化協会


とき:11月29日(日)9時から13時頃まで 


ところ:ひたちなか市田彦公民館「実習室」

    ひたちなか市田彦950−128   
      Tel:029−274−5222

内容

     (食育講座、料理教室、献立など内容の詳細は後日、掲載予定。)





   





問合せ先:

「社団法人 いわし食用化協会」                   
        
       メール: 参加申し込みは、iwasikyoukai@bz01.plala.or.jpまで

             連絡用メールへ
      または
       
Fax
03-3500-1292



          Topへもどる